lundi 31 mai 2010

Charlotte crème pâtissière et fraises


Sur demande de mon Papa pour son anniversaire

C’est assez simple et rapide à réaliser :

Réalisez une crème pâtissière vanille : toujours la même recette
- 560ml de lait, 6 jaunes d'oeufs, 150g de sucre, 75g de farine


Tapissez les bords d’un moule rond de biscuits à la cuiller et le fond du moule de fraises.
Versez la crème pâtissière par-dessus et terminez par des biscuits à la cuiller.
Placez le tout au frigo minimum 1h. Démoulez et servez.
Vous pouvez ajoutez de la chantilly pour décorer.

2 commentaires:

Aurélie a dit…

Je suis entièrement disponible pour les dégustations...

titi a dit…

moi aussi ! lol