- 250g de farine, 1 cuillère à café de levure sèche, 100ml d'eau, 1 oeufs, 115g de beurre, 1 pincée de sel, 15g de sucre
Formez un puit avec la farine. Ajoutez-y au centre la levure, le sucre, l'oeuf et l'eau puis autour le sel et le beurre en morceau.
Pétrissez le tout jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Couvrez d'un linge humide et laissez reposer la pâte 20 minutes.
Applatissez la pâte et coupez des rectangles. Pour chaque rectangle, placez au centre des morceaux de chocolat et refermez chaque coté.
Faites cuire au four th6 10-15 minutes.
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