samedi 19 juillet 2008

Brownies


J avais promis à La bleue des brownies si elle avait son bac... eh ben voilà, elle les as eut

- 150g de beurre, 300g de sucre, 4 oeufs, 120g de farine, 300g de chocolat, 100ml de crème liquide, 3 cuillères à soupe de pépites de chocolat

Faites fondre au bain marie le beurre et le chocolat ensemble.
Puis ajoutez le sucre et les oeufs légérement battus.
Ajoutez ensuite la farine et la crème.
Lorsque la pâte est bien homogène, ajoutez les pépites de chocolat.
Mettez dans un plat allant au four et faites cuire pendant 20 minutes à th6.

Astuces: adaptez le temps de cuisson à la consistance que vous souhaitez.

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